16 Janvier : Le cocotier et toutes ses richesses
Visite sur une île autour des activités des habitants :
le cocotier et la pêche.
Le cocotier est exploité sous tous ses aspects, de la noix à
la fibre, aux feuilles, démonstration assurée à chaque atelier. Idem pour la
pêche au crabe et en mer au filet selon une méthode introduite par les Chinois.
Déjeuner servi sur place dans un cadre de rêve, sous les
cocotiers en bord de mer. Menu raffiné à partir des produits locaux.
Retour sur le continent en barque, passage à l’église Saint
François où Vasco de Gama a été inhumé (plus tard, il fut transféré au
Portugal) puis balade dans le vieux Cochin avec ses commerces et entrepôts d’épices.
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